Cuchillo Carpaccio N°123 mango morado Opinel

Para cortar lonchas finas de salmón o de jamón. Un cuchillo especialmente diseñado para cortar finas lonchas de jamón y salmón.

Una hoja con un grosor de 1,5 mm, larga y muy flexible, permite cortar finas lonchas con un movimiento sencillo de vaivén.

Largo de hoja: 30 cm